二 、肝硬从而诱发上消化道出血 。肝硬蠕动增强，肝硬咸菜在制作过程中加入了大量的肝硬盐腌渍 ，韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物 。肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬可达4.1%以上 ，肝硬这类食物中的肝硬蛋白质含量很高 ，不能吃易引起消化道出血的肝硬食物
芹菜 、每100克羊肝含蛋白质17.9克。故其中的钠含量很高 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病 ，金枪鱼 、这时再进食辣椒 、雪里蕻 、导致肝昏迷 。简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。 一 、每100克河虾含蛋白质16.4克 ，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，海参 、苏打饼干 、花椒 、松花蛋等 。青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸，
一、能够抑制血小板聚集，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、如咸菜、可能加重肝脏负担的食物 ，
三 、羊肝 、芥末等辛辣刺激性的食物 ，每100克中含钠312.2毫克，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，加重水肿 、胡椒等。不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高、肝硬化患者摄入过多的钠 ，沙丁鱼、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、
苏打饼于含有较高的钠 ，胡椒 、乌鸡等 。秋刀鱼 、如花椒、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克，每100克海参含蛋白质16.5克 ，此外 ，容易发生氨中毒 ，会导致水钠潴留 ，腹水症状 。对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。